(經銷商通路話題)
早午餐競爭白熱化，要掌握最大數量的消費族群，以及消費者習慣嚐鮮多變的胃口，中西式兼具的菜單勢不可少。尤其偶會一餐當兩餐吃的早午餐，不只講究慢食，份量也要滿足兩餐的需要。除了組合式的套餐外，就屬於米飯類、麵類、漢堡等主食商品最為飽足。其中，可以做出多種變化的麵類菜單，更是吸引顧客注目的選項。
l 競爭白熱化 義大利麵搶灘頭
天氣熱胃口不好，可以選擇拿了就走的涼麵；餓了整晚還可以點熱呼呼的炒麵或鐵板麵；想要享受悠閒的早晨，那就來一份充滿異國風情的義大利麵吧！當許多連鎖早餐體系向追求生活質感的族群靠攏，紛紛更換高單價菜單時，你還在賣一份35元的鐵板麵嗎？當然是聰明選擇增加義大利麵和其他菜色，因為只要用和料理鐵板麵差不多的時間與程序覆熱，義大利麵的售價卻能翻漲一倍。假如再搭配其他沙拉、濃湯、歐式麵包、咖啡等單品，立刻就能變成高質感套餐。
l 打造高CP值菜單與餐廳特色
素有「義大利麵專家」稱號的金品，專為早午餐店家提供各式義大利麵調理包，只需要透過簡單覆熱的程序，就能快速推出優質、道地又美味的義大利麵，還有更多推薦可搭配的食材。此類高人氣、高CP值單品，不僅為店裡增加亮眼的特色餐點，更將成為營業額的主力來源。產品服務專線：04-22785681#141
沒有留言:
張貼留言