屬於一年四季長銷商品的小火鍋、麻辣鍋，往往都是消費者吃的飽與巧的最佳選擇，而多樣化的湯底更是豐富餐點的第一招，尤其都會區的火鍋店琳瑯滿目，連鎖火鍋店在旺季時，更是開出單月營業額近百萬的紅盤。國人喜好火鍋的程度還不僅於火鍋店，超市賣場的火鍋湯包更是近年的當紅炸子雞。
開店，就是這麼簡單
為豐富自身餐點，需熬煮多種湯頭，不僅要花費備料熬煮的人力成本，同時還要有空間收納，伴隨著保存空間和過期報廢的問題。而方便覆熱的全系列12款冷凍火鍋湯底，讓您3分鐘上桌，加速翻桌率，提高您的銷售業績，僅需於廚房預先擺設菜盤、肉盤，收單後快速覆熱湯底，開店，就是這麼簡單。
金品專業調製湯底系列，皆採用可追蹤追溯的食材熬煮，製程安心有保障，而且一鍋一包的小包裝設計，對小火鍋專門店、咖啡簡餐店，乃至休閒民宿、早午餐店，都是可以大力推廣的對象。
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